TRẢI NGHIỆM CÁCH ĂN TÀU HỦ ĐỘC ĐÁO Ở HUẾ

Ở các tỉnh miền Trung, tàu hủ phần lớn người dân địa phương ăn nóng chung với nước đường nấu với gừng và bột lọc vo viên. Riêng ở Huế, cách ăn tàu hủ khá thú vị khi người ta cho đường cát hạt nhuyễn , 1 ít gừng nhuyễn và vắt vài múi chanh vào chén tàu hủ vừa múc nóng hôi hổi. Sự […]

BÁNH GIÒ CHAY GU BẮC

Hà Nội đẹp nhất vào mùa thu cũng như Bánh Giò ngon nhất là lúc ăn kèm với nước mắm vậy đó cả nhà. Hì Hì. Không biết từ khi nào mà cứ hỡ nhắc đến Hà Nội là mình lại nghĩ về bánh giò. Mà hễ nhắc về món ăn này thì mình cứ nghe văng vẳng bên tai mấy tiếng rao hào sảng […]

“LỄ PHẬT QUANH NĂM KHÔNG BẰNG NGÀY RẰM THÁNG GIÊNG”

Rằm tháng Giêng là một trong ba dịp dùng chay lớn nhất trong năm. Ngày này được gọi là Tết Nguyên tiêu hay lễ Thượng nguyên, còn Rằm tháng Bảy là lễ Trung nguyên và Rằm tháng Mười là lễ Hạ nguyên. Do đó, ngoài ý nghĩa làm thanh tịnh tâm hồn, nhiều người còn xem đây là dịp cầu phước lành để bắt đầu […]