#ĐỐI_MẶT_VỚI_NGHỊCH_CẢNH (P1): HÃY CHO BẢN THÂN ĐƯỢC NGHỈ NGƠI

Chào các bạn Một lúc nào đó thử ngẫm nghĩ lại, chúng ta nhận ra là mình đang bị bao bọc rất kĩ bởi các thành lũy của thói quen và tính-hướng-về-sự-ổn định. Cuộc sống như một guồng máy cứ chạy đều đều bỗng một ngày gặp chướng ngại, mọi thứ thay đổi thật nhanh, đến mức chúng ta dù có trù liệu vẫn không […]

THÁI ĐỘ ĐÚNG KHI ĂN CHAY

Những năm trở lại đây, ăn chay dần trở thành xu hướng của thế giới. Rất nhiều người trẻ, diễn viên, ca sĩ nổi tiếng có khuynh hướng hạn chế ăn thịt động vật, dần chuyển sang ăn chay. Ví dụ như Billie Eilish – với thành tích nghệ sĩ trẻ nhất trong lịch sử đạt 5 giải Grammy (Grammy 2020) đã ăn chay từ […]

“Từ Khóa” để tìm hiểu Ăn-Uống-Đúng-Cách

Một đối tượng được nhìn tách biệt khỏi TỔNG THỂ thì KHÔNG còn là thứ CÓ THẬT nữa < – – –(Cách Mạng Một-Cọng-Rơm, Masanobu Fukuoka, T.65) Khi nói về Ăn/Uống-Đúng-Cách, chắc hẳn nhiều ý kiến tập trung hiểu biết về 3 hướng:(1) là vào việc mua nguyên liệu nấu “sạch, hữu cơ”,(2) là vào quá trình chế biến “vệ sinh, không bột ngọt, ít […]