Tàu hủ truyền thống

Tàu hủ truyền thống là một món ăn dân giã nhưng không kém phần tinh tế, bổ dưỡng. Xuyên suốt Việt Nam từ Nam chí Bắc đều có những phiên bản tàu hủ ngọt khác nhau, ví dụ ở miền Nam, tàu hủ được ăn cùng với nước đường nấu đặc, cùng với một ít gừng và nước cốt dừa. Chén tàu hủ nóng hổi, thơm lừng và vị béo của nước cốt dừa thật sự là một hòa quyện trên-cả-tuyệt-vời.
Ở miền Bắc, tàu hủ lại được ăn theo một gu hoàn toàn khác hẳn. Tàu hủ được hớt miếng mỏng sẵn, để trong ngăn lạnh, ăn cùng nước đường hoa nhài thật thanh mát.

Tàu hủ ở Nguyên được làm từ nguồn đậu nành giống cổ trồng ở vùng Phương Lâm (Đồng Nai). Đậu nành giống cổ Phương Lâm có hương vị thơm bùi và hàm lượng protein cao. Nguyên sử dụng Đường nho GDL – là một chất chiết xuất thì vị chua có trong các loại tinh bột, trái cây. Dùng Đường nho GDL nhập khẩu từ Pháp an toàn hơn sử dụng Thạch cao trôi nổi trên thị trường hiện nay.

 Liên hệ để nhận ký gởi các sản phẩm của Nguyên: 0906.889.363